Coltello KAI SHUN Premier pane TDM 1705
Il prezzo originale era: 247,50 €.235,00 €Il prezzo attuale è: 235,00 €.
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Descrizione
Coltello da pane e torte: lunghezza lama 23 cm, peso 230 g, impugnatura 12,5 cm.
Linea Shun Premier Tim Malzer: il nucleo della lama è realizzata in acciaio estremamente duro VG Max ed è racchiuso in 32 strati di acciaio Damascato.
Lama estremamente stabile, resistente, acciaio inossidabile con elevato contenuto di carbonio, eccezionale tenuta di affilatura e resistenza alla corrosione, lama con filo dentato brevettato da KAI.
La superficie martellata, non ha solo un senso estetico, ma facilita, grazie alla piccola intercapedine d’aria che si crea, il distacco dell’alimento tagliato dalla lama.
Manico a forma simmetrica, adatto sia a destri che a mancini, in legno di pakka. Come dettaglio particolare, l’estremità del codolo è incisa con la testa di toro, logo del cuoco professionista Tim Malzer.
Possibilità di incidere un nome o delle iniziali sulla lama.
Compreso di scatola
Informazioni aggiuntive
| Brand | |
|---|---|
| Lama | Acciaio damascato |
| Impugnatura | Legno |
| Lunghezza Lama | 23 cm |
| Made in | Japan |
| Ideale per | Pane e Torte |
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