Coltello da cucina originale Global con lama da 21 cm in acciaio inox con lama molata a mano: un coltello tutto fare sia per carni che verdure!
Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56- 58, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.
Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.
Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto! Manico estremamente ergonomico, Tutto il coltello un pezzo unico di acciaio inox, senza giunture.
Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualità si sconsiglia l’uso della lavapiatti.
In tempi brevi il nostro laboratorio incide nome, iniziali o logo sulla lama. Prendete visione della foto d’esempio che potrebbe riferirsi ad un altro modello. L’incisione verrà effettuata nella posizione più appropriata in base alla tipologia e dimensione del coltello.
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