Lama in acciaio Inox da 20 cm e grado di durezza 58 HRC.
Questo coltello è in grado di affrontare i lavori di macellazione domestica più difficili con sicurezza ed efficienza. Più versatile del tipico coltello da macellaio ed è ideale per tagliare, spellare, porzionare e affettare la carne. È anche abbastanza pesante da abbattere frutta e verdura di grandi dimensioni.
Su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o delle iniziali sulla lama; il vostro coltello sarà così ancora più unico! Se presente, prendete visione della foto come esempio d’incisione.
Da due secoli l’azienda familiare WUSTHOF scrive una storia di successi. Dalla piccola attività artigianale degli albori si è sviluppata in un’azienda internazionale di successo apprezzata in tutto il mondo. Nonostante ciò, rimane tutt’ora un’azienda a gestione familiare.
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