VItamix Ascent i frullatori con pretese di robot da cucina

Cucinare comodamente
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“Ho un Vitamix in casa da 32 anni e da allora mi regala piatti straordinari. Tantissimi ricordi piacevoli ruotano attorno al Vitamix. Supera di gran lunga tutti gli altri apparecchi da cucina che conosco. Questa azienda offre una valida assistenza ai suoi prodotti, ma di fatto i clienti non ne avranno bisogno. In questi 32 ho dovuto sostituire solo una guarnizione. ”

Deej, Ville Platte, Louisiana, USA

“Il frullatore Vitamix è dotato di un'esclusiva struttura di lame che crea un vortice che, [se] combinato alla sua potenza, assicura puree, zuppe e salse omogenee e vellutate. ”

Chef Alyn Williams, The Westbury

“Il frullatore Vitamix riduce in purea e sminuzza senza difficoltà. A volte negli smoothie utilizzo quinoa, semi di chia, broccoli, sedano e altri ingredienti difficili da frullare. Non restano mai pezzettini di verdura negli smoothie e semi e grani vengono sempre tritati finemente. I miei smoothie sono perfetti. ”

Anonimo, Coral, New Jersey, USA

Penso seriamente che se dovessi prendere solo alcune cose da casa mia in fretta per salvare da un disastro, il mio Vitamix sarebbe uno di loro! ”

RAYNH65, New Hampshire, USA

la passione per il cibo è quasi un'ossessione, ed è questa passione che da oltre 70 anni ci spinge a dedicare la massima attenzione a ogni dettaglio.

Preparare il cibo non è solo una semplice combinazione di ingredienti. È un qualcosa legato all'esplorazione senza limiti di sapori e tecniche: questo è il motivo per cui così tante persone in tutto il mondo scelgono i frullatori Vitamix® per le loro case e i loro ristoranti.

Apprezzerai il frullatore Vitamix per lo stesso motivo per cui è apprezzato dai professionisti: rende la vita più facile! Che tu voglia sperimentare tecniche avanzate o intenda semplicemente preparare un margarita perfetto, il frullatore Vitamix ti consente di farlo come un vero professionista.

I frullatori Vitamix® ti aiuteranno a trasformare in pochi minuti gli ingredienti più sani in deliziose pietanze. E poiché i nostri frullatori sono fatti per arricchire la tua cucina per anni, il tuo investimento sarà davvero intelligente.

Abbiamo perfezionato trasformando intere frutta e verdura in miscele cremose senza pezzi in vista. Potresti dire che abbiamo raggiunto la perfezione smoothie e avresti ragione. Ma questa è solo una parte della storia.

C'è un'intera gamma di trame da esplorare tra quelle più spesse e morbide, e ogni macchina Vitamix può portarti lì.

Noi non siamo semplicemente creatori di smoothie. I frullatori Vitamix® consentono di creare anche zuppe fumanti, sorbetti gelato, burro di frutta secca, condimento per insalate e molto altro. Dal pranzo alla merenda, sperimenta nuovi ingredienti o crea pietanze classiche senza annoiarti mai.

Tanta contenitori tutti compatibili

I miscelatori Vitamix Ascent Series ™ sono compatibili con una famiglia di contenitori intercambiabili di dimensioni diverse, consentendo di preparare cene per cene su vasta scala o frullati personali con la stessa base di motori. Se stai tagliando rapidamente una cipolla o facendo salsa per 12, c'è un contenitore per questo.

Zuppa calda senza fornello

L'attrito delle lame consente di preparare una zuppa fumante in meno di 10 minuti, direttamente all'interno della caraffa; per le zuppe fredde il tempo necessario è anche di meno. Crea la tua ricetta e gioca con gli ingredienti, cimentandoti con ramen, tortellini o kefir.

I nostri motori sono progettati per miscelare zuppe e salse per sei minuti alla volta; in questo lasso di tempo le lame si riscaldano tramite frizione e rilasciano calore all'interno della caraffa.

Facile controllo della velocità

I controlli versatili consentono di regolare la velocità delle lame e la consistenza di qualsiasi miscela, dalle puree vellutate alle salse a pezzettoni. La funzione Pulse consente di aumentare rapidamente la potenza per sminuzzare gli ingredienti o rinfrescare le bevande.Dieci velocità variabili consentono di perfezionare la consistenza con la massima precisione.

Frullatura automatica

Fino a cinque impostazioni pre-programmate consentono di realizzare automaticamente smoothie, pulizia automatica e molto altro.

Dentro la caraffa

Tutti gli angoli della caraffa Vitamix sono progettati in modo da creare un vortice straordinariamente controllato, che riporta sistematicamente gli ingredienti verso le lame. Vitamix non si limita a sperare che gli ingredienti vengano frullati correttamente, bensì li obbliga farlo tramite un percorso forzato.

Studio scientifico sulla rottura delle pareti cellulari con frullatore Vitamix®

Independent, third-party testing* proves that full-size Vitamix® machines break the cell walls of blended food. This is possible through the power, precision, and consistency that define true high-performance blending. Each Vitamix blender is designed as a complete and efficient system—from the motor to the container and the blade assembly. The cell-wall-breaking study is backed up by results you can taste: consistently smooth textures and intensely flavorful blends, year after year.

Pulizia automatica

Versa dell'acqua calda e una goccia di sapone per stoviglie nella caraffa e frulla alla massima velocità. In meno di 60 secondi, il frullatore sarà pulito, senza bisogno di smontare nulla.

Fatti per durare

I nostri frullatori sono progettati e realizzati per arricchire la tua cucina per anni; sono inoltre dotati di una solida garanzia per cui hai la certezza di aver fatto un investimento intelligente.

Il segreto della lunga durata dei motori consiste nell'evitarne il surriscaldamento. Oltre alla protezione dai sovraccarichi integrata in ogni frullatore, gli ingegneri Vitamix studiano da decenni il modo per garantire la circolazione perfetta del flusso d'aria attorno al motore, in particolare cercano di canalizzare una quantità controllata di aria verso i punti in cui vi è maggiore bisogno. Il risultato è un motore più silenzioso e più affidabile che durerà per molti anni.

Lame migliori per miscelazioni migliori

Le lame attentamente progettate riescono a lavorare anche gli ingredienti più duri. Ci avvaliamo di lame in acciaio inox ispirate a quelle dei velivoli. Tali lame vengono poi temprate, smaltate e tagliate attentamente al laser lungo la venatura del metallo. Ogni lama presenta un'area di superficie precisa con un bordo arrotondato e un angolo specifico che genera un'azione simultanea di taglio e sminuzzamento nel frullatore.