DISOSSO:

non potete non averlo! I coltelli da disosso hanno una lama molto sottile e una punta acuminata e stretta che li rende perfetti per svolgere il compito da cui ne deriva il nome, ovvero eliminare le ossa, le cartilagini ed il grasso in eccesso dalla carne e anche dal pesce.

Vi suggeriamo questi tre modelli con un rapporto qualità prezzi ottimi

Cosa manca? Ovviamente dei coltelli per tagliere la carne appena cotta!

In questo caso esistono diversi coltelli da tavolo, obbligatoriamente a lama liscia, per la carne infatti è sconsigliato il seghettato perché lacera la carne.

Potete scegliere tra un ottimo set prodotto in Italia con lama liscia e abbastanza alta per tagliare anche delle belle costate:

Puoi trovare altri accessori e suggerimenti per un Barbecue da veri professionisti qui sotto:

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