Coltello cuoco Global G 16

Coltello cuoco Global G 16, lama molto lunga: 24 cm Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56- 58, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione. Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global. Lama molata a mano I Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto laffaticamento dellutilizzatore. Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito allinterno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto! Manico estremamente ergonomico. Coltello cuoco Global G 16, tutto il coltello un pezzo unico di acciaio inox senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualitsi sconsiglia luso della lavapiatti perchsi potrebbe danneggiare il filo della lama. I coltelli Global hanno ricevuto premi e riconoscimenti diventando una delle storia di successo degli anni 90. MADE IN JAPAN Per tutte le informazione leggi il nostro blog sui coltelli global