Incredibilmente affilata, permette di affettare con estrema precisione!
La lama regolabile in continuo a forma di V, realizzata in acciaio speciale per lame, garantisce un taglio uniforme senza sforzo. L’incavatura sul bordo inferiore dell’attrezzo permette un appoggio sicuro sul bordo di contenitori e ciotole. Dotato di 2 inserti di taglio julienne, 1,5 mm e 6 mm
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