Set completo di coltelli Giapponesi e pinza con comodo fodere per il trasporto e per preservarli al meglio.
Tutti i coltelli sono Made in Japan preparati direttamente dal nostro laboratorio, manico in acero e lama acciaio inox 420JS.
Ogni coltello ha il suo fodere per proteggere la lama al meglio, consigliamo di utilizzarlo sempre per riporlo nella custodia.
I coltelli sono i classici più utilizzati in cucina sia in modo professionale che casalingo:
Sashimi da 21 cm
Sashimi 27 cm
Deba
Nakiri
Paring Knife
pinza acciaio
Astuccio in simil pelle.
Possibilità di incidere le iniziali su retro di ogni coltello.
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