Coltello Masahiro OBORO estremamente affilato, sashimi cm 27
Lama in acciaio inox multistrato con 16 strati di acciaio AUS-8, manico in legno Rose wood con ghiera in paccawood nero e spaziatore in synthetic white murble, Saya in legno di Magnolia Grado Durezza 61 HRC
Prodotto in Giappone dalla famosa Masahiro: uno dei più grandi produttori al mondo di coltelli da cucina.
Prodotto con metodi artigianali, lucidatura realizzata a mano e affilati perfettamente. Sulla lama e sul manico possono esserci dei piccoli segni che rispecchiano l’artigianalità del prodotto e il suo fascino.
Possibilità di incidere le proprie iniziali o un nome sulla lama.
Custodia salva lama in legno.
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