Coltello Masahiro tradizionale Yanagiba per mancini – cm 24

Coltello Masahiro tradizionale Yanagiba per mancini

Masahiro Co., Ltd. è uno dei migliori produttori di coltelli da cucina a Seki, nel centro del Giappone.

La serie è stata premiata per il Good Design. La lama è realizzata in acciaio inossidabile originale da Masahiro.
L’impugnatura è un legno laminato compresso che realizza una maggiore durata e resistenza all’acqua essendo impregnato con una resina e contenente un agente antimicrobico efficace contro ad esempio l’Escherichia coli.

– Materiale lama: Acciaio inossidabile
– Materiale della maniglia : legno laminato compresso
– Tipo di coltello : Yanagiba (Sashimi)
– Lunghezza lama: 240mm
– Lunghezza totale : 365mm
– peso : 139g
– Lama : a taglio singolo (disponibile per mancini)
– made in Japan