Coltello Global G 47 – per sushi e sashimi

Coltello per sushi e sashimi è considerato un must della cucina orientale!

Lama da 25 cm molata da entrambi i lati.

I Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio.

Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento del peso perfetto! Tutto il coltello è un unico pezzo di acciaio inox senza giunture.

In tempi brevi il nostro laboratorio incide nome, iniziali o logo sulla lama. Prendete visione della foto d’esempio che potrebbe riferisce ad un altro modello. L’incisione verrà effettuata nella posizione più appropriata in base alla tipologia e dimensione del coltello.

MADE IN JAPAN