Lama in acciaio Inox da cm 17 e grado di durezza 56 HRC.
Il Santoku è il tipico coltello da cucina Giapponese, utilizzato in realtà in tutta l’asia, considerato come un’ indispensabile compagno tutto fare in cucina. Un coltello altamente versatile per forma, peso e lama, può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne.
Su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o delle iniziali sulla lama. L’incisione trasformerà il vostro coltello in un oggetto ancora più unico! Se presente, prendete visione della foto come esempio. ( si riferisce ad un altro modello)
Da due secoli l’azienda familiare WUSTHOF scrive una storia di successi. Dalla piccola attività artigianale degli albori, si è sviluppata in un’azienda internazionale di successo apprezzata in tutto il mondo! Nonostante ciò, rimane tutt’ora a gestione familiare.
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