Mezzaluna Global G 76

Mezzaluna Global con lama da  18 cm

Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per la Global.

I Prodotti Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore.

Impugnatura  ergonomica.

Tutta la mezzaluna è un pezzo unico di acciaio inox senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lava molto facilmente, come tutti gli articoli di qualità si sconsiglia l’uso della lavapiatti perché si potrebbe danneggiare il filo della lama.

La Global ha ricevuto premi e riconoscimenti diventando una delle storia di successo degli anni ’90.

MADE IN JAPAN