Lama in acciaio Inox da cm 17 e grado di durezza 56 HRC, lama alveolata per permettere più facilmente il distaccamento del cibo.
Il Santoku è il tipico coltello da cucina Giapponese, utilizzato in realtà in tutta l’asia, considerato come un’indispensabile compagno tutto fare in cucina.
Un coltello altamente versatile per forma, peso e lama, può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne.
Prodotto in Germania a Solingen dalla nota azienda Wusthof rinomata in tutto il mondo per le sue lame di elevata qualità!
Possibilità di personalizzare il coltello con incisione eseguita in tempi brevissimi sulla lama.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.