Affilacoltelli e borse portacoltelli

Affilare un coltello da cucina? Ovviamente il modo migliore per affilare un coltello da cucina è la mola professionale che il nostro laboratorio dispone: se avete coltelli completamente rovinati potete portarceli nella nostra Bottega storica in centro a Milano in via Ponte Vetero 17. In alternativa alla mola, il metodo migliore, che necessita tuttavia un minimo di manualità ( non così difficile da imparare) sono le pietre. Abbiamo selezionato per voi le migliori pietre disponibili in commercio, di solito ad acqua, dalle grane più disparate. Molto validi e più semplici da utilizzare sono gli affila coltelli elettrici che permettono ottimi risultati. Altrettanto semplici e un pò più economici sono gli affilacoltelli manuali in ceramica, se usati con una certa frequenza permettono un mantenimento ottimale del filo dei vostri coltelli. Disponiamo inoltre di acciaini e tanti altri strumenti utili!!! Inoltre se siete dei cuochi professionisti, o semplicemente gradite tenere in ordine i vostri coltelli da cucina, disponiamo di una vasta scelta di borse porta coltelli tutte di marchi importanti come Wusthof, Kai, Global...

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