Un gesto antico, in uso ancora ai giorni nostri, perfetto per sorprendere gli amici a una festa!

Per un appassionato di vino un regalo unico e originale, pratico e al contempo di grande arredamento!

A dispetto di quanto si pensi, aprire una bottiglia di spumante con la sciabola del sommelier è molto semplice se si seguono due semplici suggerimenti:

Il collo della bottiglia deve essere molto freddo, possibilmente ghiacciato.

Appoggiare la sciabola sul collo della bottiglia e con un movimento deciso dare un colpo secco verso il tappo.

Quasi d’obbligo è la possibilità di eseguire un’ incisione sulla lama o in alcuni casi sul piedistallo, con il nome o le iniziali della persona che riceve il regalo. Se il regalo si rivolge a un ristoratore è perfetta la personalizzazione con il logo del ristorante – bar.

Le sciabole sabrage  sono un classico nei matrimoni da regalare agli sposi; con l’incisione della data e le loro iniziali!

Le incisioni vengono eseguite in brevissimo tempo dal nostro laboratorio. Si tratta d’ incisioni a graffio eseguite con una punta di diamante: destinate a durare per decenni, non si cancellano con il passare del tempo come molte incisioni a Laser.

La coltelleria storica della famiglia Lorenzi a Milano in via Ponte Vetero 17 dispone di una notevole scelta di sciabole Sommelier tutte rigorosamente PRODOTTE IN ITALIA. Importanti Brand italiani Come Fox, Due Cigni o Berkel.

Tutte le sciabole sabrage sono dotate di:

Piedistallo: perfetto per esporre la sciabola come soprammobile o dietro una vetrinetta.

Elegante scatola in legno o in cartone rigido che donerà un ulteriore prestigio al vostro regalo.

Ecco un riassunto di tutte le sciabole sabrage disponibili:

Modelli più sportivi e giovanili, con lama lunga o corta

Modelli classici ed elegante come le Sciabole Matusalem In legno di Palissandro o in legno di Ulivo.

Modelli pregiati con impugnatura in corno: lavorato o grezzo.

L’elegantissima sciabola, un pezzo unico, con lama damascata.

Originale Sciabola Berkel con lama molto ricurva.

Sciabole con elegante lama nera.

Sciabole Originali Berkel: il famoso marchio delle affettatrici a volano più famose del mondo, tutte rigorosamente con impugnatura rosso Berkel.

Vi proponiamo un’alternativa di nuova produzione, altamente pratica e soprattutto in grado di stupire i vostri ospiti! Con un’ulteriore vantaggio in più rispetto alle sciabole: un oggetto altamente tascabile, grande come una carta di credito, comodissimo da portare a gli eventi – cerimonie -feste: Sabrage Card 2019 Due Cigni.

La leggenda narra che nella Francia napoleonica, subito dopo la Rivoluzione francese la sciabola era l'arma d'elezione della cavalleria leggera dell'esercito, gli ussari. Viste le numerose vittorie ottenute dall'esercito, vi furono molti festeggiamenti, durante i quali era prassi aprire le bottiglie con un mezzo comodo e facilmente reperibile. Pare che durante uno di questi festeggiamenti Napoleone Buonaparte disse:

Champagne! Nella vittoria un merito; nella sconfitta una necessità!