Dall’ ossessionante ricerca per la realizzazione di affettatrici dal taglio perfetto, alla altrettanto ossessionante ricerca, sempre in cucina, per il taglio perfetto regalato da dei coltelli di elevato standard qualitativo. Berkel fonda il fascino di un’arte da taglio millenaria con le più avanzate tecniche di lavorazione e con la ricerca dei materiali più pregiati. I coltelli firmati Berkel sono veri capolavori di artigianalità, espressione di uno stile inconfondibilmente Made in Italy.

Berkel offre un'intera gamma di coltelli, finemente rifiniti, per ogni esigenza di taglio. Le migliori lame con eleganti manici in resina offrono un taglio perfetto su tutti i tipi di cibo. Scopri i migliori coltelli dedicati al taglio della carne, del pesce, della verdura, o in abbinamento ad un affettatrice Berkel, un coltello utile per rimuovere la cotenna del prosciutto!!!

Ecco alcuni esempi:

Coltello Trinciante: un pratico coltello tutto fare indispensabile in cucina sia per carne che per verdure

Coltello Santoku: tipico della tradizione orientale, anch'esso un coltello tutto fare in cucina, forse un po più specifico per le verdure

Coltello Spelucchino ricurvo: perfetto per la frutta, grazie alla sua lama ricurva che è in grado di seguire perfettamente il contorno della frutta 

Coltello Disosso: perfetto per separare le ossa dalla carne!

I coltelli Berkel sono tutti realizzati con lama in acciaio inox ricavata per forgiatura: taglio nettamente superiore rispetto ai coltelli a lama stampata! I coltelli Berkel sono coltelli forgiati, ossia coltelli ricavati da un unico blocco di acciaio. Sono coltelli molto robusti, più pesanti e di qualità del tutto superiore rispetto ai loro “cugini” coltelli a lama stampata più leggeri e con un taglio dalle prestazioni inferiori, in poche parole si fa molta meno fatica e molta meno pressione del braccio a utilizzare dei coltelli forgiati!

Molto bello da regalare o regalarsi, è la personalizzazione con un piccolo nome o delle iniziali sulla lama dei vostri coltelli Berkel, se è un regalo magari un coltello da abbinare ad una affettatrice con le iniziali della persona che le riceve; il vostro regalo sarà assolutamente un regalo unico!!!!

Oltre a soddisfare requisiti importanti di funzionalità, i coltelli Berkel sono stati appositamente studiati per essere degli oggetti eleganti, esteticamente molto belli, in grado di arredare la vostra cucina, soprattutto grazie alla loro esclusiva impugnatura. L'impugnatura lucente risplende nel tipico color rosso Berkel, impreziosita dalla firma dorata che la rende un gioiello inimitabile, degno del mito che lo ha disegnato.

Siete alla ricerca di un regalo unico? Un regalo per chi ha già tutto, un qualcosa d’impossibile da possedere di già, magari per un appassionato delle famose affettatrici?Coltelleria Lorenzi ha realizzato su sua specifica richiesta, una coltelliera in legno, con tutti gli strumenti da avere in cucina, un oggetto dall’ eleganza incredibile, che insieme all’affettatrice arrederà la vostra cucina in maniera sublime, ovviamente composta da coltelli originali Berkel!