Spelucchio Wusthof 4066/10

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 Classico spelucchio forgiato lama da cm 10

Piccolo coltello multiuso con lama sottile mediamente appuntita e fianco liscio. Per tagliare cipolle ed erbe. Utile anche per la preparazione delle verdure.

Forgiato di elevata qualità da un unico pezzo di acciaio si ricava il coltello che risulta cosi molto più busto, solido e con una durata del filo maggiore rispetto ai coltelli non forgiati, ossia quelli a lama stampata. il processo di forgiatura inoltre da vita al nodo, ovvero a quella parte di metallo più spessa che si trova tra la lama e il manico. Il nodo o collarino in grado di proteggere le dita, che non potranno scivolare per errore verso la lama.

Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti. 

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