Coltello per il salmone o prosciuatto flex Wusthof 4543/32

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Con la sua lunga lama flessibile è possibile tagliare fette sottilissime di salmone.

Coltello olivato: mentre si taglia, tra l’alveolo e la fetta si forma una sacca d´aria. Ciò evita che il cibo rimanga attaccato alla lama.

Eccezionale per tagliare fette sottilissime

Lunghezza lama 32 cm acciaio inox

Forgiato di precisione da un unico pezzo di acciaio con collarino e lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.

Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti. Collarino/protezione per le dita per una migliore sicurezza e protezione.

Attenzione: i coltelli cuoco hanno un´affilatura finissima per assicurare un taglio ottimo. Se usato per tagliare ossa, il taglio fine si danneggerà.

IL NOSTRO LABORATORIO CONTROLLA ATTENTAMENTE OGNI COLTELLO PRIMA DELLA SPEDIZIONE

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