Coltello KAI SHUN DM-0718

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Descrizione

Coltello Santoku olivato  lama da 18 cm, peso 201 g.

La speciale olivatura fa in modo che il cibo resti meno incollato alla lama.

Coltello della linea Kai Shun Classic: l’acciao VG MAX  (durezza 61 HRC) costituisce il nucleo dell’intera lama fino al filo, rivestito di 32 strati di acciaio Damascato.

Manico in legno di Pakka con tradizionale forma giapponese a castagna.

Lama estremamente stabile, resistente, acciaio inossidabile con elevato contenuto di carbonio, eccezionale tenuta di affilatura e resistenza alla corrosione.

Possibilità di incidere un nome o delle iniziali direttamente nel nostro laboratorio in brevissimo tempo.

Completo di scatola.

Informazioni aggiuntive
Brand

Lama

Acciaio damascato

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

18 cm

Made in

Japan

Ideale per

Verdura

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